Kue brownis panggang

Bahan bahan ::

120 gr tepung terigu
200 gr margarin
3 btr telur, kocok hingga mengembang
200 gr dark cooking chocolate, potong-potong
150 gr gula pasir
60 gr potongan kacang almond/kenari
1/2 sdt garam

Cara Membuat Brownies panggang :
1 lelehkan gula pasir
2 Panaskan margarin hingga meleleh. Masukkan potongan cokelat, gula pasir yang telah leleh dan garam, aduk hingga cokelat meleleh dan gula larut. Angkat,sisihkan.
3 Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit dan kocokan telur kedalam adonan coklat,sambil diaduk2 sampai
tercampur rata.
4 Tambahkan potongan kacang almond/ kenari. Aduk rata.
5 Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti, ratakan.
6 Taburi atasnya dengan irisan kacang almond.
7 Panggang di dalam oven bertemperatur 170 derajat celcius selama 45 menit atau hingga kue matang
8 Untuk mengecek kue sudah matang atau belum tusukan lidi kedalam kue bila adonan kue tidak lengket dilidi berarti kue sudah matang
9 Angkat.Tunggu sampai kue dingin baru keluarkan dari loyang
10 Potong-potong dan sajikan sesuai selera 

Kue Putri salju

Bahan bahan ::

175gr margarin
3 kuning telur
100gr keju edam
1/4 sendok garam
175gr terigu
30gr mazena
350gr gula bubuk

Cara pembuatan ::

1 Parut keju edam
2 Ayak tepung terigu
3 Kocok margarin sampai mengembang
4 Masukkan kuning telur lalu kocok hingga mengembang
5 Masukkan tepung terigu , mazena aduk sampai rata
6 Masukkan keju , garam aduk sampai kalis
Cetak sesuai selera
7 Setelah dibentuk , panggang dalam oven selama kurang lebih 15 menit
8 Setelah matang , dinginkan
9 Setelah dingin , lumuri / taburi dengan gula bubuk didalam toples dll

kue Semprit coklat

Bahan bahan ::

125gr margarin
100gr gula halus
2 butir kuning telur rebus
150gr terigu
10gr coklat bubuk
15gr mazena
1/8 sendok makan garam
Chococip

Cara
1 Kocok margarin dan gula halus
2 Masukkan kuning telur aduk hingga rata
3 Lalu masukkan terigu perlahan , coklat bubuk dan mazena
4 Masukkan adonan ke dalam cetakan semprit
5 Semprotkan kedalam loyang yg telah diolesi mentega
6 Panggang dalam waktu kurang lebih 20menit suhu 160•c
7 Pada saat kue dipanggang , pada pertengahan waktu panggangan keluarkan dulu kuenya dan beri chococip diatas kue
Lalu masukkan kembali kedalam oven dan panggang sampai matang
8 sajikan sesuai selera

kue Sagu keju

Bahan bahan ::

450gr mentega tawar
250gr gula bubuk
4 kuning telur
550gr tepung sagu
150gr terigu
300gr keju edam
150gr keju chadder

Cara
1 Ayak terigu dan sagu , campur sampai merata
2 Lalu campur kedua keju
3 Setelah itu kocok mentega dan gula sampai putih /mengembang
4 Masukkan tepung , aduk dengan spatula
5 Tambahkan keju sedikit demi sedikit
6 Masukkan kedalam semperitan (cetakan kue) bentuk sesuai selera
7 Lalu panggang dalam waktu kurang lebih 20menit

donat kentang

Bahan bahan ::

500gr terigu
50gr susu bubuk
1 bungkus ragi
250gr kentang
100gr gula halus
75gr mentega
1/2 sendok the garam
4 butir kuning telur
100ml air dingin

Cara buat ::

1. Kukus kentang
2. Setelah dikukus , haluskan kentang , biarkan dulu
3. Campur terigu , gula , susu bubuk dan ragi dan aduk hingga rata
4. Masukkan kentang dan air dingin lalu uleni hingga kalis
5. Masukkan mentega dan garam setelah itu uleni lagi hingga kalis
6. Diamkan adonan selama 15 menit
7. Setelah 15 menit bentuk adonan
8 Setelah dibentuk diamkan kembali 20 menit
9. Lalu goreng , disajikan sesuai selera

kue bolu kukus mekar

Bahan bahan kue ::

2 butir telur
200gr gula pasir
2 sendok tbm
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok the baking powder
175ml minuman soda tawar
50gr santan kental instan
1/2 sendok the esen pandan
1 tetes pewarna hijau
1 tetes pewarna merah muda / pink
1 tetes pasta coklat

Cara buat ::

1. Kocok telur , gula pasir , garam dan tbm hingga kaku kurang lebih 10menit
2. Tambahkan terigu dan baking powder masukkan soda santan dan esen pandan
3 Bagi bagian menjadi 3bagian
4 Ambil sebagian untuk warna pink
5 Sebagian untuk warna hijau
6 Sebagian lagi untuk warna coklat
7 Masukkan adonan kedalam cetakan
8 Kukus dalam waktu kurang lebih 10menit
9 kue siap disajikan sesuai selera

kue Kastegel 2

Bahan bahan ::

250gr mentega
4 kuning telur
350gr terigu
200gr keju edam
50gr keju untuk hiasan
1 kuning telur
Mazena secukupnya


Cara pembuatan ::
1 Parut keju edam
2 Parut keju cheddar
3 Kocok margarin sampai mengembang
4 Masukkan terigu , mazena aduk hingga rata
5 Masukkan keju edam , garam aduk hingga kalis
6 Setelah kalis cetak adonan menurut selera
7 Setelah dicetak , olesi kuning telur dan tambahkan sedikit keju diatasnya
8 Panggang selama kurang lebih 20menit
9 Setelah matang dinginkan dan masukkan kedalam toples