Bahan bahan ::
500gr terigu
50gr susu bubuk
1 bungkus ragi
250gr kentang
100gr gula halus
75gr mentega
1/2 sendok the garam
4 butir kuning telur
100ml air dingin
Cara buat ::
1. Kukus kentang
2. Setelah dikukus , haluskan kentang , biarkan dulu
3. Campur terigu , gula , susu bubuk dan ragi dan aduk hingga rata
4. Masukkan kentang dan air dingin lalu uleni hingga kalis
5. Masukkan mentega dan garam setelah itu uleni lagi hingga kalis
6. Diamkan adonan selama 15 menit
7. Setelah 15 menit bentuk adonan
8 Setelah dibentuk diamkan kembali 20 menit
9. Lalu goreng , disajikan sesuai selera
Tidak ada komentar:
Posting Komentar